Bizcocho de chocolate

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 80 g chocolate, fondant
• 50 g mantequilla
• 250 g nata
• 300 harina, repostería
• 4 huevos
• 1 sobre levadura química
• 1/2 manzana, a trozos pequeños
• 6 nueces, partidas
• 5 g almendras, granuladas
• 10 arándanos, secos troceados
• 15 g pasas, de corinto

🥘 Preparación:

Precalentar el horno a 180º
Engrasar un molde con mantequilla y espolvorear con harina
Poner el chocolate fondant y triturar durante 20 segundos a velocidad progresiva 5-10
Añadir la mantequilla y programar 2 minutos y medio, 80º, velocidad 2
Añadir la nata, la harina , los huevos y la levadura. Programar 30 segundos, velocidad 5
Verter en el molde y poner por encima y lo más alejado del centro la manzana y los frutos secos
Hornear durante 40 minutos (pinchar en centro antes de sacarlo del horno).

💡 Consejo:

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