Bizcocho base con peras y manzanas

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 3 peras 3 manzanas
• 3 huevos
• 200 gr. de azúcar
• 1 cucharadita de canela y una cucharadita de azúcar vainillado
• 1 yogur natural
• 50 gr, de aceite de girasol 50 gr, de mantequilla
• 220 gr, de harina de reposteria
• 1 sobre de levadura
• un pellizquito de sal

🥘 Preparación:

Precalentar el horno a 200º
Pelar las manzanas y las peras  cortar a trocitos   reservar.
Poner en el
vaso
los huevos , el azúcar, la canela y el azúcar vainillado, TTV  Tiempo 4 minutos, Temperatura  37º  Velocidad 4.
Abrir el
vaso
poner el yogur, la mantequilla y el aceite,  mezclar  T 10  segundos T-  Velocidad 4.
Abrir el
vaso
echar la harina ,la levadura y el pellizco de sal cerrar el
vaso
y dar con
vaso
cerrado tres golpes de turbo.
Poner en un molde ,untado con mantequilla y espolvoreado con harina o bien con papel de horno  en  una bandeja,  e ir echando las manzanas y las peras ya troceadas, undirlas en la masa,..
Bajar la temperatura a 180º y hornear  depende el recipiente elejido de 30 a 40 minutos , pinchar con un palo de brocheta, para ver que ya está.
Acordaros que las masas, el primer cuarto de hora nunca se abre el horno, pues se bajan.
Cuando la saqéeis del horno echarle azúcar glass.  Tambien  se le puede poner almendra troceada por encima al meter en el horno.

💡 Consejo:

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