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Yogur natural de vainilla

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⏳ Tiempo de preparación: 6 min
⌛ Tiempo total: 6 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Vierte la leche de vaca en el vaso y las tres cucharadas de leche en polvo.
Abre las vainas de vainilla y con la puntilla del cuchillo ve sacando las semillas. Introdúcelas en el vaso junto a la leche.
Programa 6 minutos, 50 grados, velocidad 2.
Añade el yogur y programa 10 segundos, velocidad 3. Sin desmontar el vaso y sin quitar el cubilete, abrigamos la máquina con dos paños o una bolsa isotérmica para congelarlo. También podemos introducir la mezcla en una yogurtera.
Deja reposar la mezcla durante 12 horas. Conservar posteriormente en el frigorífico.

💡 Consejo:

Las semillas de vainilla quedan en la parte superior por lo que sí no se quieren ver se pueden quitar con una cuchara una vez “cuajado” el yogur.

🖋 Comentarios:

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