Yogur de Chocolate

Valoración: ⭐4.7/5 (3 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 11 min
⌛ Tiempo total: 11 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 110 gr. de chocolate Negro Valor 70%
• 20 gr. cacao en polvo Valor
• 150 gr. de azúcar
• 1/2 litro de nata de cocinar, (tiene menos % materia grasa que la de montar)
• 500 ml. de leche entera
• 2 sobres de cuajada, Royal

🥘 Preparación:

Pulverizar el chocolate Negro junto al cacao en polvo a velocidad progresiva 5-10.
Añadir el azucar, la nata y la leche y programar 2 minutos a 90º en velocidad 4.
Añadir los sobres de cuajada y programar 8 minutos a 90º y velocidad 4.
Repartir en los recipientes que queramos, dejar enfriar unos minutos. Tapar los recipientes ( si no disponemos de tapadera, podemos usar film de plástico ) y meter en el frigorífico como mínimo 4 horas.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.