Valoración: ⭐3.5/5 (4 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
En el vaso, echamos la leche, el azúcar y la leche en polvo. Programamos
3,5 minutos, temperatura 80º y velocidad 4
.
A continuación, programamos
15 segundos, velocidad 4
y vamos agregando el yogur por el bocal.
Cuando termine tapamos con el bocal, desenchufamos la Thermomix y la tapamos con dos mantas o toallas para que guarde el calor y cuaje el yogur. Dejamos así durante
10 horas
.
Otra forma es echar el yogur en vasos o cuencos, precalentar el horno a 50º y cuando haya cogido esta temperatura, le apagamos, metemos los yogures y cerramos el horno. Dejamos que cuajen en el horno durante 10 horas.
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