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Volcanes de chocolate

Valoración: ⭐4.8/5 (8 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 14 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Podemos  utilizar los moldes de flan de usar y tirar, no es necesario enmantequillar.
Troceamos el chocolate e introducimos en el vaso de la Thermomix, 10 segundos velocidad 10.
Añadimos la mantequilla a temperatura ambiente, 3 minutos, 80º C, velocidad 3.
Agregamos a continuación los 3 huevos, las 2 yemas y el azúcar, 30 segundos a velocidad 3.
Finalmente añadimos la harina y mezcla durante 10 segundos a velocidad 3.
Repartir el resultado en los moldes e introdúcir en el congelador hasta su consumo.
Cuando se vayan a consumir, los introduciremos en el horno precalentado a 180º C durante 16 minutos aproximadamente vigilando no se quemen....

💡 Consejo:

-

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