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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: 7 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: baja
1.
Precaliente el horno a 240º
2.
Ponga en el vaso el chocolate en trozos grandes y rállelo programando
20 segegundos, velocidad progresiva 4-10.
3.
Incorpore la mantequilla y programe
3 minutos, temperatura 80º, velocidad 2.
4.
Añada los huevos, las yemas y el azúcar. Mezcle programando
30 segegundos velocidad 3.
5.
Por último agregue la harina y programe
15 segegundos velocidad 3.
6.
Coloque la mezcla en moldes individuales previamente engrasados o moldes de silicona (de 6 cm de diámetro y 4 cm de alto aproximadamente).
7.
Introduzca en el horno durante 7 minutos. Retire del horno, desmolde y sirva inmediatamente. Tiene que quedar hecho por fuera y el chocolate fundido por dentro.
Sugerencia :
También puede usar moldes de magdalenas, en este caso el tiempo de horneado será de 5 minutos.
Puede servir acompañado de una bola de helado.
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