Variación de TARTA DE GALLETAS MARIA CON NATILLAS

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 16
🙌 Dificultad: media

🧾 Ingredientes:

• 150 g de galletas María
• 70 g de margarina
• 1 paquete de galletas María
• 3 huevos
• 600 g de leche semidesnatada
• 130 g de azúcar
• 1/2 ralladura limón
• 1 cucharadita de azúcar vainillado
• 3 cucharadas colmadas de maizena
• 1 sobre de cuajada en polvo
• 3 huevos
• 600 g de leche semidesnatada
• 80 g de azúcar
• 5 cucharadas colmadas de nocilla
• 3 cucharadas colmadas de maizena
• 1 sobre cuajada en polvo
• al gusto canela en polvo para decorar
• al gusto de caramelo líquido
• virutas de chocolate para decorar

🥘 Preparación:

Triturar en el Vaso las galletas durante 20seg. veloc.8. Añadir la margarina y mezclar 10seg. veloc.6. Verter la mezcla bien éxtendida en la base de un molde desmontable, apretando con los dedos.
Para la 1ª Cobertura de Natillas, poner en el vaso el azúcar y glassear 30 seg. veloc. 5.7.9.
Añadir la piel de limón y repetir la operación.
Agregar todos los ingredientes y programar 6m. temp.90º veloc.4. Sacar, dejar enfriar y reservar.
Para la 2ª Cobertura de Natillas de Nocilla. No es necesario que laveis el vaso. Introducir todos los ingredientes y programar 6m. temp.90º veloc.4.
Sacar, dejar enfriar y reservar.
MONTAJE
Sacar la el molde, con el fondo de galletas y una vez bien frías las natillas echarles una primera capa, Después poner una capa de galletas mojadas en leche tibia por encima, cubrir con una capa de natillas de nocilla, y así sucesivamente hasta terminar la última capa con las natillas de nocilla. Decorar a vuestro gusto con caramelo líquido o canela. Introducir en la nevera y dejar enfriar al menos durante 8 horas,

💡 Consejo:

El echar a las natillas las cucharadas de maizena es para que esten más compactas. Deben quedar espesas, si no es así alarga el tiempo de cocción a la misma temperatura.

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