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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
PRECALIENTA EL HORNO A 240 GRADOS
PON EL CHOCOLATE EN EL VASO EN TROZOS GRANDES Y RÁLLALO 20 SEGUNDOS VELOCIDAD 8
AHORA INCORPORA LA MANTEQUILLA Y CALIENTA 3 MINUTOS 80 GRADOS VELOCIDAD 2
AÑADE LOS HUEVOS, LAS YEMAS Y EL AZÚCAR. MEZCLA 30 SEGUNDOS VELOCIDAD 3
AGREGA LA HARINA Y MEZCLA 15 SEGUNDOS VELOCIDAD 3
VIERTE LA MEZCLA EN UN MOLDE, YO USO UNO DE SILICONA QUE NO HACE FALTA ENGRASARLO ANTES, SI NO ES ASÍ, DEBES ENGRASARLO ANTES CON MANTEQUILLA Y ESPOLVOREAR UN POCO DE HARINA, CUANDO LO TENGAS MÉTELO EN EL HORNO 7 MINUTOS A 240 GRADOS, CUANDO ACABE SIRVELO AL INSTANTE.
DEBE DE ESTAR HECHO POR FUERA Y LÍQUIDO POR DENTRO.
ESTA RECETA ESTÁ EN EL LIBRO VERDE QUE NOS VIENE CON LA THERMOMIX TM5, EL ÚNICO CAMBIO QUE HE HECHO YO ES QUE EN VEZ DE HACERLO EN MOLDES INDIVIDUALES DE SOUFLES COMO VIENE EN LA RECETA LO HICE EN UN MOLDE PEQUEÑO DE SILICONA PARA QUE QUEDARA COMO UNA TARTITA PARA TODOS, ESTA RIQUÍSIMA, TODO AQUEL AMANTE DEL CHOCOLATE DEBERÍA PROBARLA!!!!
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