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Volcan de chocolate

Valoración: ⭐4.8/5 (4 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 12 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Precaliente el horno a 240º.
Ponga en el vaso el chocolate en trozos grandea y rállelo 20 seg/vel 5-10.
Incorpore la mantequilla y programe 3 min/80º/vel2.
Añada los huevos, las yemas y el azúcar. Mezcle 30 seg/vel3.
Agregue la harina y mezcle 15 seg/vel3.
Coloque la mezcla en moldes individuales engrasados ó moldes de silicona.
Metelos en el horno a 240º durante 7 minutos. Retire del horno, desmolde y sirva inmediatamente. Tiene que quedar hecho por fuera y el chocolate fundido por dentro.
Describa aquí los pasos de preparación de su receta

💡 Consejo:

Es mejor hacerlo en moldes metálicos previamente engrasados ó de silicona. Yo les hice en moldes de magdalena, se deja sólo 5 minutos en el horno, y la mezcla se desparrama un poco.

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