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⏳ Tiempo de preparación: 51 min
⌛ Tiempo total: 51 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
Añadir al cazo
vaso
la leche y la miel y programar
5 minutos, Temperatura 50, Velocidad 1.
Añadir los tres huevos y la yema al cazo
vaso
y mezclar
30 segundos, Velocidad 2
-
3.
Engrasar con la mantequilla el interior de un molde con capacidad para algo más de 500 mililitros y que entre en el recipiente Varoma. Con la ayuda del cestillo colar el contenido del vaso y verter en el molde engrasado. Tapar el molde con su tapa o con papel de aluminio y colocar en el recipiente Varoma.
Añadir al vaso
vaso
700 mililitros de agua y colocar la tapa en su sitio.Colocar el recipiente Varoma con su tapa en su sitio. Programar
40 minutos, Temperatura Varoma, Velocidad 1.
Transcurrido el tiempo sacar el molde del recipiente Varoma y dejar enfriar antes de introducir en el frigorífico. Dejar enfriar en el frigorífico al menos dos horas.
Desmoldar y servir.
Puede bañar el flan con un caramelo hecho con agua y miel.
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