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Turron crujiente de chocolate sin lactosa

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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 10 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Poner el chocolate en el vaso y programar 15 segundos, a velocidad progresiva 5/10. Con la espátula, bajamos los restos que hayan quedado en las paredes y en la tapa del vaso hacia las cuchillas.
Añadir la manteca y programar 5 min. temperatura 50º vel.2. Comprobar que todo se ha fundido, si no es así, programar 2 minutos más, a la misma temperatura y velocidad.
Agregar el arroz inflado y mezclamos 10 seg. vel.3. Terminamos de mezclarlo bien con la espátula.
Verter en moldes de silicona o en moldes de madera forrados con papel de hornear o film.
Introducir en el refrigerador y que el chocolate se endurezca.

💡 Consejo:

Se puede cambiar el chocolate por 250 gr del de postres y 300 gr de chocolate con leche sin lactosa.

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