Recetario > Dulces y postres > Trufas

Trufas

Valoración: ⭐4.8/5 (28 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 7 min
⌛ Tiempo total: 7 min
🍴 Raciones: 30
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Ponga la nata en el vaso y programe 4 minutos 100° velocidad 2.
Añada los chocolates troceados y programe velocidad 9 sin programar tiempo hasta que quede bien triturado.
Incorpore el brandy y mezcle programando 15 segundos velocidad 6.
Vierta la mezcla en un cuenco e introdúzcalo en el congelador. Cuando la mezcla esté solidificada, haga bolitas con ayuda de 2 cucharillas.
Páselas por cacao o fideos de chocolate, y sírvalas colocándolas en cápsulas de papel. Manténgalas en el congelador hasta el momento de consumirlas.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.