Tortitas / Pankakes "Ligth"

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⏳ Tiempo de preparación: 3 min
⌛ Tiempo total: 6 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 35 g aceite de oliva virgen extra
• 200 gramos harina integral de trigo
• 2 huevos
• 1 cucharada colmada de canela molida
• 1 pellizco sal marina
• 300 gramos leche de vaca, puede ser desnatada
• 1/2 sobre levadura química en polvo, Canario o similar

🥘 Preparación:

Verter todos los ingredientes en el vaso. Mezclar .
Programar 30 segundos , velocidad 5 .
Dar un toque
"Giro inverso"
. y volver a programar
30 segundos velocidad 5
.
Verter el contenido en un recipiente / tapper y
dejar reposar 10 minutos.
En una sarten antiadherente caliente y con unas gotitas de Aceite de Oliva , verter el contenido al gusto. No cocer con fuego muy fuerte. Darle la vuelta segun nos gusten mas o menos hechas. Servirlas con aquello que mas te guste ; Mermeladas , Nuttela, Miel, Jarabe de Arce ...

💡 Consejo:

Si quieres mas cantidad , dobla todos los ingredientes . Es un desayuno sano , nutritivo y equilibrado. Importante guardarlo en un recipiente ermetico y en el frigorifico.

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