Tartas

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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• BASE
• 500 gr de Hojaldre rápido
• CREMA DE RELLENO
• 150 gr de azúcar
• la piel de un limón solo la parte amarilla
• 200 gr de nata liquida
• 200 gr de queso tipo crema, tipo philadelphia
• 1 cucharada de, maizena
• 4 huevos
• 50 gr de mantequilla
• GLASEADO
• 100 gr de azúcar
• a00 gr de agua
• Unos trozos pequeños de kiwi
• 2 cucharaditas de zumo de limón
• DECORACIÓN
• 2 plátanos
• 2-3 kiwis
• 1 manzana, pequeña

🥘 Preparación:

forre una bandeja de horno con papel vegetal (de horno) y monte el hojaldre haciendo un cuadrado, los laterales mas altos, pinchar muy bien el fondo del hojaldre y hornear a media temperatura (180º) durante 15 minutos.
RELLENO:
Con el vaso muy seco pulverizar el azúcar programando 30 segundos, velocidad progresiva 5-10
Añada la piel del limón (bien seca con papel de cocina) y programe 1 minuto velocidad progresiva 5-10
Agregue al vaso los ingredientes restantes del relleno y programe 7 minutos, 100º, velocidad 4
Deje enfriar un poco y vuelque la crema sobre la tartaleta ya horneada.
GLASEADO
Enjuague bien el vaso y ponga los ingredientes del glaseado. Programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
MONTAJE Y DECORACIÓN
Mientras tanto, pele y corte las frutas en rodajas finas y colóquelas sobre la crema en forma decorativa. Ouede utilizar otras frutas si lo desea.
Pinte la tarta con el glaseado, cubriendo bien las frutas y déjela en el frigorífico hasta  el momento de servir

💡 Consejo:

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