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⏳ Tiempo de preparación: 50 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: 15
🙌 Dificultad: baja
1-Coloque las zanahorias peladas y cortadas en trozos en el recipiente varoma, junto con una ramita de canela y la piel de un limón. Reserve.
2-Ponga en el vaso agua (1 L) programe
35 min/Varoma/vel.2.
Coloque el recipiente varoma en su posición. (Puede aprovechar y cocinar algo en el vaso en vez de poner agua, yo puse en el cestillo unos huevos durante 15 min para cocerlos y acabado ese tiempo lo saqué (el cestillo) y continué con el tiempo programado)
3-Una vez acabado el tiempo programado, abra el recipiente varoma con cuidado y deje enfriar las zanahorias.
4-Mientras tanto, enjuague y seque bien el vaso. Introduzca las galletas y pulverice
10 seg /vel.5-10.
5-Agregue la mantequilla y programe
2 min/50º/vel.2-3
. Así derretirá la mantequilla y la mezclará bien con la galleta.
6-Ponga la galleta como base de la tarta en un molde desmontable, ayudándose del cubilete para que quede uniforme.
7-Sin lavar el vaso, ponga las zanahorias, el azúcar, el anís y la esencia de vainilla. Programe
3 min/50º/vel.2.
A continuación agregue el coco rallado y programe
1 min/vel.5-10.
Vuelque sobre la base de la galleta y con ayuda de la espátula
alise
hasta que quede uniforme. Reserve.
8-Sin lavar el vaso, ponga los chocolates y triture un poco con
5 seg/vel.5.
Agregue la leche, la nata y la cuajada. Programe
9 min/90º/vel.2-4.
9-Una vez acabado el tiempo programado, vuelque el contenido del vaso de manera uniforme, encima de la capa de zanahoria. Deje enfriar y reserve en el frigorífico de un día para otro.
10-Sirva espolvoreada con almendra crocanti.
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