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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja
Untar con mantequilla o margarina la base de un molde redondo desmontable, de unos 24 cm. de diámetro y espolvorear con un poco de harina.
Pulverizar las galletas en el vaso, 5 segundos, velocidad 10.
Añadir la mantequilla y mezclar 5 segundos, velocidad 5.
Extender esta base de galletas, de manera uniforme y aplastar bien con el cubilete. Reservar en el congelador mientras preparamos la mezcla.
Limpiar el vaso. Añadir todos los ingredientes y programar 10 minutos, 90º, velocidad 5. Quedará con una textura cremosa pero espesa.
Volcar y repartir con la espátula sobre la base de galletas e introducir la tarta en la nevera 7-8 horas, hasta que solidifique.
Antes de servir, cubrir la tarta con una capa de mermelada del sabor que más guste.
Conservar en frío.
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