Valoración: ⭐4.7/5 (10 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 9 min
⌛ Tiempo total: 9 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: baja
Para la base:
Ponemos las galletas sabor yogur y fruta en el vaso y trituramos 4 segundos velocidad 7. Añadimos los dados de mantequilla y programamos 15 segundos velocidad 7.
En un molde desmontable lo ponemos y repartimos, presionamos con ayuda del cubilete.
Relleno:
En primer lugar en un bol con agua ponemos las hojas de gelatina para hidratarlas.
Seguidamente ponemos el resto de ingredientes, exepto el caramelo y programamos 8 minutos 90º velocidad 4.
Terminado el tiempo escurrimos las láminas de gelatina y añadimos por el bocal. Mezclamos unos segundos velocidad 4.
Vertemos sobre base de galletas y dejamos cuajar en el frigorífico sobre 3 horas.
Desmoldamos y añadimos un poquito de caramelo ó mermelada al gusto.
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