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⏳ Tiempo de preparación: 165 min
⌛ Tiempo total: 165 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: media
Echar las galletas en el
vaso
y triturar a golpes de turbo. Reservar en un cuenco.
Incorporar la mantequilla derretida a las galletas trituradas y mezclar bien. Si quedara seco añadir un poco de leche entera.
Echar la mezcla en el molde y extender uniformemente presionando con el propio cubilete.
Echar tableta de chocolate negro cortaza en trozos en
vaso
y pulverizar con golpes de turbo.
Añadir 50 g azúcar, 250 g nata, 250 g leche, 1 sobre de cuajada, y programar 7 min., 90º, v. 5
Verter en el molde con cuidado y meter en el congelador.
Echar tableta de chocolate con leche cortada en trozos en
vaso
y pulverizar con golpes de turbo.
Añadir 50 g azúcar, 250 g nata, 250 g leche, 1 sobre de cuajada, y programar 7 min., 90º, v. 5
Rayar la superficie de la capa de chocolate negro con un tenedor para facilitar la unión entre las capas.
Verter en el molde con cuidado, dejar templar y meter en el congelador.
Limpiar el vaso.
Echar tableta de chocolate blanco cortada en trozos en
vaso
y pulverizar con golpes de turbo.
Añadir 250 g nata, 250 g leche, 1 sobre de cuajada, y programar 7 min., 90º, v. 5
Rayar la superficie de la capa de chocolate con leche.
Verter en el molde con cuidado, dejar templar y meter en el congelador 10 minutos y después al frigorífico 2 horas.
Necesario un molde desmontable de 24 cm. diámetro Tomada de "Recetas de cocina" //www.youtube.com/watch?v=-WwcfwObvw8
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