Valoración: ⭐3/5 (1 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 250 min
⌛ Tiempo total: 250 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: media
triturar las galletas al 5 dejando trocitos
mezcla la crema de la base.. nata queso azucar y la leche con 6 hoja de gelatina ya hidratada y programar 8 mints a 90º al 4
Mientras calentar la mermelada y colar para quitar grumos y pepitas que tenga la mermelada echarle 4 hojas de gelatina y echar un vaso en el molde para que quede la forma del molde en este caso la flor
dejar el molde en la nevera que se enfrie y cuaje luego dejar templar la crema en el vaso hasta que quede cremosa para echar en el molde hasta la mitad y luego echar la mitad de la galleta y trocitos de el resto de la mermelada gelaticada echar la otra mitad de crema y terminando con la galleta
En un molde queda mas bonita con forma como en este caso
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