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Tarta de queso con cubierta de gelatina y fresas

Valoración: ⭐4.8/5 (4 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Introducir la galleta en el
y triturar 10 segundos velocidad 10.
Añadir al
la mantequilla y un chorrito de leche y programa 4 minutos 70º velocidad 3.
Poner la masa en el molde, aplastar y dejar en la nevera unos 15-20 minutos.
Poner en el
el queso, la nata, la cuajada y la leche y programar 10 minutos a 100º y velocidad 3.
Añadir el azúcar y programar 2 minutos a 100º y velocidad 3.
Vierta el contenido del vaso sobre la masa previamente preparada y que hemos puesto en la nevera y dejar enfriar 5-6 horas.
Corte las fresas en láminas y pongalas sobre la tarta de queso.
Haga el preparado de gelatina de fresa y vierta el contenido sobre la tarta y las fresas con mucho cuidado para que no se muevan las fresas y al gusto (no es necesario echar toda la gelatina).
Deje enfriar en la nevera otras 5-6 horas o hasta que la gelatina cuaje.

💡 Consejo:

Procurar respetar las horas de frío.

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