Valoración: ⭐4.9/5 (10 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 9 min
⌛ Tiempo total: 64 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Fundimos los chocolates por separado y reservamos. 4 minutos 37º V3.
Galletas y mantequilla. 10 segundos V5. Extendemos sobre molde desmontable, presionamos con el cubilete para quedar uniforme.
Añadimos los quesos, el azúcar moreno y los huevos. 10 segundos V6
Dejamos la mitad en el vaso y la otra la reservamos. Agregamos el chocolate negro y mezclamos 5 segundos V5. Retiramos del vaso en otro recipiente. Con la otra mitad y el chocolate blanco fundido mezclamos 5 segundos V5.
Añadimos la mitad de la masa del chocolate negro sobre la base de galletas y la otra mitad del blanco. Volvemos hacer lo mismo con el resto de las masas, en último lugar masa de chocolate blanco.
Horneamos 55 minutos a 160º. Desmoldamos y espolvoreamos con virutas de chocolate.
Se me olvidaba:
Dejar templar y refrigerar un par de horas.
Está deliciosa.
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