Tarta de pudding

Valoración: ⭐4.4/5 (5 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 70 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Para la masa:
• 300 g harina
• 100 g azucar
• 100 g mantequilla
• 2 yemas de huevo
• 1/2 sobre de levadura
• 1 cuchara de cacao
• 5 cucharas de leche
• Para la crema:
• 1 kg de queso fresco, batido semidesnatado
• 300 g azucar
• 2 sobres de, pudding (yo lo compro en Lidel )
• 4 yemas
• 400 g leche
• Para el final
• 6 claras (las que nos sobran)
• zumo de limon

🥘 Preparación:

PRECALIENTA el horno a 180
1. Ponga todos los ingredientes para la masa en el vaso y mezcle programando 2min. velocidad 4.
2. Vierta la masa en un molde de bordes altos
3. Sin lavar el vaso , ponga todos los ingredientes para la crema y mezcle programando 1-2min velocidad 4.
4. Vierta la crema encima de la masa y hornee 45min aprox.
5. En el vaso bien limpio, sin nada de restos de grasa pon la maripoisa, añade las claras y unas gotas de limon programando 6min ( 1minuto por clara ) temperatura 37 velocidad 3.
6. Cuando la tarta esta hecha  ponga las claras montadas encima y hornee 15 min. mas.

💡 Consejo:

-

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