Tarta de manzana macrobiótica

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⏳ Tiempo de preparación: 14 min
⌛ Tiempo total: 14 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 500 g manzanas Golden sin piel en cubitos
• 2 gota esencia de limòn
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 100 g Miel/Sirope de Agave/Melaza de Arroz
• 50 g malta de avellanas
• 10 g de agaragar el polvo, pronagar
• 1 pellizco sal
• 500 g agua
• 10 g de maizena
• 17 unidades galletas integrales
• 2 cucharadas colmadas coco rallado para decorar

🥘 Preparación:

Añadir al
vaso
la manzana troceada, el agar-agar, la maizena, la sal, la vainilla y el agua. Programar
100º/12min/
"Giro inverso"
/
cuchara
.
Mientras tanto cubrir la base de la fuente con las galletas.
2.Agregar al
vaso
la esencia de limón, la melaza de arroz, la malta de avellanas. Programar
90º/2min/
"Giro inverso"
/
cuchara
.
3.Echar sobre la fuente con las galletas como base, la mezcla del vaso con cuidado para que las galletas se muevan lo menos posible. Dejar enfriar.
4. Espolvorear con el coco rallado y cortar en raciones para servir.
nota
referiblemente, utilizar la melaza de arroz.

💡 Consejo:

-

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