Tarta de manzana

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⏳ Tiempo de preparación: 8 min
⌛ Tiempo total: 28 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 4- manzanas, preferiblemente golden
• 100 grs azúcar
• 500 grs de leche
• 50 grs de maicena
• 3 huevos
• 1 cuch. de azúcar vainillada
• 1 lámina de masa quebrada (o bien la puedes hacer con la receta del libro pag. 38)
• 2 cuch. de mermelada

🥘 Preparación:

Pela y corta en láminas finas dos manzanas y reserva.
Poner en el vaso las otras dos a trozos,el azúcar,la leche,los huevos,la maicena y la vainilla;programa 7 1/2 mints. 90ª ,vel.4
Mientras hornea la masa bien estiradaen un molde no muy alto ,sácala antes que se dore.Rellena con la crema y adorna con las láminas de manzana.
Mete en el horno 180º sólo el gratinador ,hasta que se doren los filos de la manzana.Sácala y reserva.
Mezcla la mermelada con 3 cucharadas de agua y calienta en el microondas dos minutos para hacer una especie de almibar con el que pintamos la tarta para darle brillo.Se sirve fria.

💡 Consejo:

-

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