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⏳ Tiempo de preparación: 12 min
⌛ Tiempo total: 12 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: -
Preparar la crema pastelera de chocolate. Poner 100g de azúcar, 500 gr de leche, 50 g de maicena, 3 huevos, 1 cucharada de vainilla o azúcar avainillado y 3 cucharadas de cacao puro en polvo ( o pulverice con el azúcar dos barras (50g) de chocolate fondant) en el vaso y programar 7 mintuos, 90º
Humedecer las galletas en la leche con cacao y disponerlas en una fuente de servir, formando un cuadrado o rectángulo
Verter una tercera parte de la crema pastelera de chocolate y extenderla sobre las galletas. Poner una capa de gallegas y otra tercera parte de la crema, nuevamente otra capa de galletas, el resto de la crema y por último otra capa de galletas siempre humedecidas.
Sugerencia: Se puede poner la capa del medio con crema pastelera sin chocolate.
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