Tarta de chocolate

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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 100 gr de azúcar
• 200 gr de cola-cao
• 1 litro de nata líquida
• 2 sobres de cuajada
• 3 o 4 barritas de chocolate nestle postres
• Para la base:
• 150 gr de galletas María
• 70 gr de mantequilla
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 pizca de canela en povo
• Para la cobertura:
• 100 gr de nata líquida
• 100 gr de chocolate nestle postres
• 50 gr de mantequilla

🥘 Preparación:

Triturar las galletas con el azúcar y la canela, añadir la mantequilla derretida, poner en un molde desmontable extendiendola bien y chafandola, meter en el horno 180º 10 min.
Poner en la thermomix la nata, el colacao, los sobres de cuajada y el azúcar 12 min. temp 100º vel. 4. Cuando falten 3 min (+o-) le añadimos las barritas de chocotate y continuar con el resto del tiempo. Verter sobre el molde con las base de galletas y dejar enfriar. Una vez fria la tarta hacemos la cobertura, primero calentamos la nata 90º vel 3, 4 min. Después añadimos la mantequilla y el chocolate y ponemos 5min. 100º, vel.4.  Se la echamos por encima a la tarta y a enfriar de nuevo.
Espero que os guste

💡 Consejo:

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