Valoración: ⭐4.8/5 (13 votos)
⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: -
1.-Pulverizar el azúcar moreno y reservar.
2.- Poner las galletas en el vaso y V 8 unos segundos, añadir la canela y la mantequilla y 1,30 min., 50º, Velocidad 5. Sacar y ponerlo en la base del molde.
3.- Poner la pastilla de turrón blando y darle unos segundos progresivamente V5 a 10. Añadirle la leche, la nata y la cuajada y mezclarlo un poco todo a V4. Programar 7 min., 90º, V 5. Verter sobre la base de galletas.
4.- Meter en el frigorífico. Mejor de un día para otro.
5.- Con el azucar moreno reservado, colocarlo sobre la tarta entes de servir y caramelizarlo con el soplete.
NOTA: Con el azúcar que lleva el turrón es suficiente, pero para los golosos se le puede poner 100 gr. de azúcar cuando añades al turrón la nata, la leche y la cuajada
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