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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -
Primero trituramos las manzanas. Corta y pela las manzanas pon todas en el
vaso
menos uno para la decoración. Programa 10 segundos velocidad 4.
Añade al
vaso
la leche, los huevos, el coñac, el azúcar y mezclamos 30 segundos velocidad 4.
Ahora pon la harina con cuidado y volvemos a mezclar 30 segundos velocidad 4. Ya tenemos la base de la tarta.
Cogemos un molde y lo untamos con mantequilla, añadimos la mezcla de manzana que hemos hecho. Cortamos la manzana reservada en gajos muy finitos y vamos ponienlos encima dando forma de espiral.
Poner el horno a 170º .
Antes de meter la tarta en el horno hidrata las manzanas con mermelada diluida en agua. Con un cuchara vas regandolas, repetir esto de vez en cuando para que no se sequen la tapa de la tarta.
Meter al horno duarnte 1h, vigilar que no se seque e hidratar.
Dejar enfriar y listo, una tarta de manzanas sin masa, solo manzanas, buenisima.
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