Tarta de Arándanos

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⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 1 min
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 250 g de mantequilla, fría
• en trozos pequeños
• 500 g de harina de repostería
• 150 g de azúcar glas
• 1 huevo
• 2 yemas
• 2 bote de mermelada de arándanos
• de unos 400 gramos
• 1 bolsita de arándanos deshidratados
• Para pintar la masa
• 1 Huevo batido
• Para hidratar los arándanos
• Licor de moras sin alcohol

🥘 Preparación:

1 Vierta en el vaso la harina
y la mantequilla y programe 15 segundos, velocidad 6.
2 Añada el azúcar, y los
huevos, programe 10 segundos, velocidad 6, abra la  tapa baje los restos adheridos al vaso, y
vuelva a programar 10 segundos, velocidad 6.
3 Introduzca la masa en una
bolsa de plástico y deje reposar en el frigorífico durante 10 minutos. No debe
trabajarse mucho.
4 Estire la masa con el rodillo y cubra un molde de quiche
de 28 cm.
de diámetro. Pinche la masa con un tenedor para que no suba mucho.
5 Ponga la mermelada y los arándanos (previamente hidratados
con el licor de moras) sobre la masa, haga tiras con otro poquito de masa  para cubrir la tarta. Pinte con huevo batido.
6 Precaliente el horno a 180º.
7. Puede hornear unos 40 minutos.
8. Con estas cantidades (de masa) podrá hacer dos tartas de 28 cm. de diámetro.
Sugerencias: Esta tarta se puede usar distintas mermeladas.
Al gusto.
Espero que les aproveche y que les haya gustado.

💡 Consejo:

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