Valoración: ⭐0/5 (0 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 20
🙌 Dificultad: baja
1.
Mezclar en un bol la leche con la nata.
2.
Triturar las galletas
20 seg, vel 6
.
3.
Incorporar la mantequilla y mezclar
10
seg, vel 6
. Repetir si la mezcla no queda homogénea. Volcar en el bol.
4.
Introducir en el vaso 1/2 litro de la mezcla, el chocolate negro y 1 sobre de cuajada y programar
90 grados, 7 min, vel 5
. Verter sobre la masa de galleta. Lavar el vaso.
5.
Introducir en el vaso 1/2 litro de la mezcla, el chocolate blanco y 1 sobre de cuajada y programar
90 grados, 7 min, vel 5
. Con un tenedor rayamos suavemente la capa de chocolate negro y vertemos la mezcla sobre un cucharón para que no caiga directamente en el chocolate negro. Lavar el vaso.
6.
Introducir en el vaso el último 1/2 litro de la mezcla, el chocolate con leche y 1 sobre de cuajada y programar
90 grados, 7 min, vel 5
. Con un tenedor rayamos suavemente la capa de chocolate blanco y vertemos la mezcla sobre un cucharón para que no caiga directamente en el chocolate blanco.
7.
Dejamos enfriar y la metemos en la nevera hasta el día siguiente para que cuaje bien.
-
No hay comentarios.