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Trufas

Valoración: ⭐4/5 (4 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 7 min
⌛ Tiempo total: 7 min
🍴 Raciones: 20
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Poner en el vaso la nata liquida y programar 4 minutos, 90º, velocidad 2.
Añadir el chocolate fondant troceado y programar velocidad 6 hasta que quede bien triturado, con unos 10 segundos suele bastar.
Bajar los restos de la tapa y las pareces hacia las cuchillas, con la ayuda de la espatula.
Incorporar el brandy y programar 10 segundos a velocidad 6.
Verter la mezcla en un recipiente y meter en el frigorifico hasta que se endurezca.
Una vez la masa este solidificada, hacer bolitas y rebozar en fideos de chocolate, avellanas, cacao, etc...
Introducir en el frigorifico hasta su consumo.

💡 Consejo:

* No olvidar colocar el cubilete

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