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⏳ Tiempo de preparación: 90 min
⌛ Tiempo total: 90 min
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: baja
Poner en remojo con agua caliente los dátiles por al menos 20 min.
Meter los dátiles en el vaso, triturar 5 seg/vel 5. Añadir 100 g de leche y el bicarbonato, y triturar 1 min/ vel 5-10. Echar el resto de la leche y mezclar 10 seg/vel 3.
Colocar el cesillo en lugar del cubilete y programar 60 min/Varoma / vel 5. Guardar rápidamente en un recipiente de cristal.
Poner en el vaso el plátano en trozos y los huevos. Titurar 30 seg/vel 5-7.
Calentar una sartén, untarla con aceite y echar la masa. Cocinar un par de minutos por cada lado. Salen aproximadamente unas 10 tortitas de 10 cm de diámetro
Rellenar las tortitas con el dulce de leche y servir.
El dulce va a espesar cuando se enfríe, si lo desea más (o menos) espeso, programar unos minutos más (o menos) en el paso nº 3.
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