Torrijas extremeñas sin huevo y con leche sin lactosa

Valoración: ⭐4.9/5 (7 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 paquete de pan, DE TORRIJAS DE LA MARCA MERCADONA, O UN PAN DEL DIA ANTERIOR EN REBANADAS
• 1 litro de leche, SIN LACTOSA SEMIDESNATADA
• 2 palos de canela
• 1 CASCARA DE LIMÓN, SOLO LA PARTE AMARILLA
• 1 CÁSCARA DE NARANJA
• 50 gramos de, AZÚCAR
• CANELA Y AZÚCAR al gusto PARA ENVOLVERLAS ( A MI ME GUSTA BASTANTE CANELA)

🥘 Preparación:

SE PONE LA LECHE CON LA CANELA, LAS PIELES DE LA NARANJA Y EL LIMÓN Y EL AZÚCAR A COCER, EN EL VASO A 100º DURANTE 15 MINUTOS, VELOCIDAD 1, CUANDO ESTO ACABE, LO VIERTES EN UN BOL Y SE VAN MOJANDO LAS REBANADAS DE PAN, TIENEN QUE QUEDAR BASTANTE EMPAPADAS, PARA QUE EL RESULTADO SEA MEJOR, LO PUEDES COJER CON DOS TENEDORES Y NO SE PARTE.
LUEGO SE ENVUELVEN INDIVUALMENTE EN PAPEL TRANSPARENTE Y SE VAN PONIENDO EN EL RECIPIENTE VAROMA, CABE UN PAN ENTERO.
CUANDO ESTÉN TODAS SE ECHA 1 LITRO DE AGUA EN EL VASO, SE PROGRAMA 25 MINUTOS, TEMPERATURA VAROMA Y VELOCIDAD 2 Y MEDIO, SE COLOCA EL RECIPIENTE VAROMA ENCIMA.
PRECALENTAR EL HORNO, SOLO POR LA PARTE DEL GRIL A MÁXIMA TEMPERATURA
CUANDO TERMINE SE SACAN DEL PAPEL TRANSPARENTE Y SE VAN PASANDO POR LA MEZCLA DE AZÚCAR Y CANELA, Y SE VAN COLOCANDO EN UNA BANDEJA DE HORNO CON PAPEL VEGETAL Y LLEVAR AL HORNO, ESTO SÓLO ES PARA QUE EL AZÚCAR SE DESHAGA, SOLO TENERLO DURANTE 5 MINUTOS Y LISTAS.
YO PARA QUE SE EL AZÚCAR DESHECHO, LAS PASO A UN RECIPIENTE DE PLÁSTICO Y LAS TAPO.
QUEDAN BUENÍSIMAS Y GRACIAS A QUE NO TIENEN HUEVO Y LA LECHE ES SIN LACTOSA MI HIJO LAS PUEDE COMER!!!!!! SON MUCHO MÁS SANAS Y LA COCINA QUEDA IMPECABLEEEEE!!!

💡 Consejo:

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