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⏳ Tiempo de preparación: 315 min
⌛ Tiempo total: 315 min
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: baja
1. Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga la nata para montarla 1 min / vel. 2 y medio, echalo en un bol y lo metes en el frigorifico, lava despues el vaso.
2. calienta el agua y echale las cucharadas de cafe soluble y dejalo enfriar.
3. Introduce las mariposa en las cuchillas. Ponga los huevo, la yema de huevo, azúcar y azucar abainillada, bate 6 min / vel.4. Retire la mariposa
4. Mezcla 2 min / vel.3 con la maquina en marcha, añada el mascarpone a cucharads por la abertura y ponla en un bol.
5. Mecla a mano la mezcla de marcapone con la nata montada .
6. Remoje brevemente los bizcochos soletilla con el cafe, lo justo para que empapen sin romperse. Coloque los fizcochos con cafe en un fuente de cristal. Extienda la mezcla de mascarpone sobre la base de bizcochos. Cubra con los bicochos remojados restantes y extienda el resto de la mezcla de mascarpone encima. Cubra con film transparente y refrigere durante 5 horas.
Espolvoree con cacao en polvo justo antes de servirlo
Se puede poner 3 capas de bizcochos soletilla
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