Tarta light de melocotón y cuajada

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⏳ Tiempo de preparación: 9 min
⌛ Tiempo total: 9 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 400 grs. de melocotón en mitades light
• 600 grs. leche semidesnatada
• 2 cucharadas colmadas de edulcorante en polvo
• 2 sobres de cuajada
• 1 sobre de gelatina neutra, (queda cremosa)
• ó 2 sobres de gelatina neutra
• (para que quede firme).

🥘 Preparación:

Triturar el melocotón: 30 segundos-velocidad 7
Incorporar el resto de ingredientes y programar: 9 minutos-90º-velocidad 2 y media.
Echar el preparado en un molde de silicona y dejar enfriar entre 6 y 8 horas en el frigorífico.
Desmoldar y decorar
Sale una tarta de 1 Kgr.; la ración de 100 grs.; tiene 48 Kcal.
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💡 Consejo:

-

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