Tarta de turrón de jijona

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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 10 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Para la base:
• 1 rulo de galletas María
• 70 g de mantequilla, a temperatura ambiente
• 30 g de almendras, peladas
• Para el relleno:
• 1 tableta de 300 g de turrón de jijonja
• 200 ml de nata
• 1 1/2 sobres de cuajada
• 500 ml de leche
• 100 g de azúcar

🥘 Preparación:

Triturar las galletas 20 segundos velocidad 6. Añadir la mantequilla y las almendras y mezclar 10 segundos, velocidad 6. Verterlo en un molde desmontable y mezclarlo bien extendido en el molde para que quede uniforme y meter el molde en la nevera.
Para el relleno mezclar todos los ingredientes a velocidad progresiva 5-10. Cuando esté todo triturado programar  8 minutos, 100º velocidad 3.
Volcar encima de la base de galletas y dejar enfriar en la nevera como mínimo 12 horas.
Desmoldarla y decorar al gusto.

💡 Consejo:

-

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