Valoración: ⭐4.9/5 (12 votos)
⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: media
ponga en el
vaso
las galletas y triture 20seg/vel8 añada la mantequilla que hemos sacado de la nevera y esta a temperatura ambiente o pomada y mezcle
3min/50grados/vel3.
heche la mezcla en un molde de 22 o 24 cm de diametro y presione con una cuchara para que quede compacta y reserve.
paso 2 - ponga en el
vaso
el chocolate blanco en trozos,250g de nata,250g de leche y un sobre de cuajada,programe
7 minutos/90 grados/vel5,
vierta la mezcla en el molde y meter en la nevera para que enfrie.
paso 3 - ponga en chocolate con leche a trozos,250g de nata,250g de leche,1 sobre de cuajada.programe
7minutos/90grados/vel5.
vierta la mezcla en el molde dejandola caer sobre una cuchara para que no se parta la primera capa de chocolate y raye con un tenedor el chocolate que hemos sacado de la nevera para que se peguen bien las capas y meter en la nevera para que enfrie.
paso 4 - ponga en el
vaso
en chocolate negro y siga los mismos pasos de los anteriores, meter en el frigorifico al menos 4 horas antes de desmoldar
no se olvide de rayar con un tenedor el chocolate entre capa y capa
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