Tarta de queso fría

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 2 paquete de gelatina de limón
• 3 limones, el zumo
• 2 brick pequeños de nata
• 225 gramos azúcar
• 250 gramos galletas maria
• 90 gramos margarina, o mantequilla
• mermelada de fresa
• 250 gramos queso de Burgos
• 1 tarrina de queso philadelphia

🥘 Preparación:

Poner en el vaso las galletas maría y triturar unos segundos a velocidad 8
echar la margarina y mezclar a 1 minuto y medio, 50º vel. 5
forrar el fondo del molde con la pasta conseguida.
Echar en el vaso los quesos, azúcar, nata, zumo de limón y la gelatina que habremos hervido con un vaso pequeño de agua en el microondas y dejado enfriar sin que llegue a cuajar.
Mezclar unos segundos a velocidad 4.
verter la mezcla en el molde y meter en la nevera para que se enfríe.

💡 Consejo:

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