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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Cortamos un limón en rodajas lo mas finas posibles, partir el otro limón a
la mitad y hacer un zumo con una de ellas y rallar la otra.Reservamos
Hacer la
base de la tarta, con la mantequilla y las galletas, poner la mantequilla y ablandar en el vaso y programando 2 minutos 60º echar las galletas y triturarlas en
velocidad 5-7-9 unos segundos.
Forrar el molde con esta crema presionar
bien y dejarla uniforme, cocerla durante 2 minuto en el microondas y dejarla que enfríe.
Espolvoreamos las rodajas de limón con un poco de azúcar moreno y lo
caramelizamos durante 2 minutos en el microondas.
Poner en el vaso el queso, la ralladura de limón el zumo, el azúcar y la leche y los huevos y lo trituras unos segundos
velocidad 5, lo echamos sobre la crema de galletas y lo ponemos a cocer
en el microondas 8 minutos.
Dejar que enfriar (dentro del microondas) una ves se enfrie lo metemos en l frigo y decoramos al gusto con
las rodajas de limón y unas gindas caramelizadas.
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