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Tarta de nubes

Valoración: ⭐5/5 (10 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 64 min
⌛ Tiempo total: 64 min
🍴 Raciones: 30
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

1.- Vierta en el vaso una caja de gelatina neutra, 200 gr de agua y 300 de azúcar. Programe 5 minutos a 100º, velocidad 2.
2.- Incorpore la gelatina de sabor y mezcle programando 10 segundos a velocidad 4.
3.- A continuación, programe 5 minutos, 100º, velocidad 2.
4.- Dejar enfriar dentro del vaso. Una vez fría la mezcla, programe 6 minutos a velocidad 5 1/2.
5.- Vierta la mezcla en un molde de silicona untado previamente de aceite de girasol y deje enfriar.
6.- Repetir todos los pasos anteriores con los distintos sabores y verterlo en moldes de diferentes medidas para formar una pirámide.
7.- Desmoldar y colocar del más grande al más pequeño y espolvorear con azucar glass.

💡 Consejo:

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