Tarta de limón y galletas hojaldradas

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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 10 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• - Dos paquetes de galletas redondas hojaldradas Maria - 1 lata grande de leche condensada (470 grs aproximadamente) - 1 brik de leche evaporada Ideal (500 ml) - 200 ml de zumo de limón recién exprimido - Chocolate blanco rallado (una tableta pequeña de Mi

🥘 Preparación:

- Echamos en el vaso thermomix la leche condensada y la leche evaporada y se bate 1 minuto a velocidad 3.
- A continuación se va echando en hilito fino el zumo de limón con la máquina en marcha en velocidad 3 y medio.
- En un molde de tarta o fuente se monta una capa de galletas y otra de crema, así alternativamente hasta acabar con una capa de crema y sobre ella se pone el chocolate blanco rallado.
- Enfriamos en la nevera varias horas.
¡Una delicia!

💡 Consejo:

Mejor de un día para otro.

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