Valoración: ⭐4.4/5 (24 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja
Ponga el azúcar en el vaso y pulverice
20 seg/vel 10
.
Coloque la mariposa
en las cuchillas. Agregue la margarina y el café y emulsione
1 min 30 seg/vel 3
. Retire la crema a un bol.
Coloque en la fuente de servir una capa de galletas humedecidas en la leche mezclada con el coñac, formando un rectángulo de 20x30 cm. Ponga encima un poco de crema de moca y extiéndala sobre las galletas. Repita intercalando capas de galletas remojadas con capas de crema de moca. Cubra con crema la superficie y el perímetro. Decore los laterales con el granillo de almendra tostada.
Ponga el resto de la crema en una manga pastelera con boquilla rizada y decore a gusto. Reserve en el frigorífico hasta el momento de servir.
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