Valoración: ⭐4.9/5 (8 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: media
PARA EL BIZCOCHO:
Precalentar el horno a 180º
Coloque la mariposa en las cuchillas, vierta en el vaso los huevos, el azúcar y el azúcar vainillado. Programe 6 minutos temperatura 37º velocidad4.
Cuando termine el tiempo programado, vuelva a programar 6 minutos velocidad 4 (sin temperatura).
Añada la harina y la sal alrededor de la mariposa y programe 4 segundos velocidad 3.Retire la mariposa y termine de envolver suavemente la mezcla con la espátula. Vierta la preparación en una bandeja de horno untada con matequilla o forrada con papel de hornear. Golpee suavemente sobre la encimera para que la masa se distribuya bien, la superficie quede regular y no se formen burbujas de aire en el bizcocho. Hornee durante 10 minutos. Transcurrido el tiempo, retire y deje enfriar. Corte el bizcocho en dos mitades.
PARA PREPARAR EL ALMIBAR:
Vierta el agua, el azúcar y el zumo del limón en el vaso y programe 7 minutos tempoeratura 100ª velocidad 2.
PARA LANATA:
Echar en el vaso el azúcar y pulverizar velocidad 5-10 durante 20 segundos. Echar la nata y programar al 5 hasta que monte. (unos 50 segundos aproximadamente)
MONTAJE:
Coloque una capa de bizcocho, humedézcalo con el almibar, una capa de nata, cubra con la otra parte del bizcocho. vuelva a humedecer con el almibar.
En un bol poner el coco rallado y el colorante alimenticio (diluir unas gotitas en un poquito de agua hasta conseguir el verde del campo que queramos) y mover con una espátula para que coja color. Poner el coco encima del bizcocho.
Echar la nata en una manga pastelera y con una boquilla muy fina hacer las lineas del campo. Adornar con las porterias y los futbolistas. Cabiar la boquilla por una rizada y adornar con la nata todo el contorno de la tarta.
Nota: El bizcocho podeis cambiarlo por otro que os guste mas, (naranja, chocolate, zanahoria)
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