Tarta de crema de arroz con leche con cobertura de frambuesa

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
• Ingredientes
• base:
• 1 paquete galletas de canela
• 80 gr. mantequilla
• relleno:
• 250 gr. azúcar
• 1'5 l leche
• 150 gr de arroz
• canela en rama un palo
• corteza de limon
• 60 gr de mantequilla
• 2 sobres de cuajada
• cobertura:
• 200 gr. mermelada frambuesa
• 60 gr. agua
• 3 hojas de gelatina

🥘 Preparación:

1.- Poner en el vaso galletas y mantequilla : 10 seg. vel. 5  Poner la mezcla en un recipiente desmoldable y meter en frigorífico para enfríe un poquito.
2.-Colocar la mariposa en las cuchillas. Añadir al
la leche, la piel de limón, el arroz y la canela.Programar 45 mín., 90º, velocidad 1.
3.-Transcurrido el tiempo a
ñadir el azúcar, la mantequilla y la cuajada y programar 10 mín., 90º, velocidad 1.
4.-Quitar la piel del limón y la rama de canela batimos durante 1 minuto a velocidad 8.
5.-Añadimos a la base de galletas con cuidado y dejamos que cuaje.
6.- Poner en el vaso la mermelada, agua y las hojas de gelatina hidratadas y escurridas y programar 3 min. 80º vel. 2. Reservar un ratito en el vaso y cuando esté templado, poner encima de la tarta ya cuajada.

💡 Consejo:

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