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⏳ Tiempo de preparación: 51 min
⌛ Tiempo total: 51 min
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: -
Echamos en el
vaso
la leche y el chocolate y programar 4 min/var/vel 1
Luego añadimos el café y azúcar y mezclar todo 1min/vel 3
Añadir 2 huevos batidos ligeramente al
vaso
y mezclar 1 min/ vel 3
Bañamos un molde con un poco de caramelo y luego le añadimos la mezcla de chocolate y cafe( es decir lo que tenemos en el vaso)
Ponerlo en el recipiente varoma tapado con film y una servilleta de papel encima y poner sobre el vaso que a este le echamos 1 litro de agua y programar 45 min/var/vel 2
Y guardar en el frigo mejor de un día para otro,
Montar la nata con la mariposa puesta según el libro imprescindible
*cuando lo sacamos parece que esta un poquito blando pero luego cuaja en el frigo
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