Valoración: ⭐4/5 (6 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 10 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -
Hacemos una plancha de bizcocho y la colocamos en un molde desmontable( se puede hacer una base con galletas o poner sobaos)
Pulverizar el chocolate, 5-10 progresivo, unos 10 segundos, hasta convertirlo en polvo.
Añadir la nata, el sobre de flan . 10minutos, temper.100º, vel.4, cuando queden 3 minutos le añadimos las almendrás molidas
Volcar sobre la base, y dejar enfríar.
Si queremos podemos decorar con nata montada:
Montamos la nata en el vaso con la mariposa , según el libro imprescindible
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