Tarta de chocolate blanco con fresas

Valoración: ⭐5/5 (4 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 250 gramos galletas maria,150 gramos mantequilla temperatura ambiente, de chocolate blanco,2 sobres de cuajada,10 fresas, 500 gramos nata, 150 gramos leche,mejor temperatura ambiente.

🥘 Preparación:

Primero se hacela base triturando las galletas velocidad 5-10 progresiva y se añade la mantequilla y se programa 3minutos,temperatura 37, velocidad 3. Con esta base se cubre el fondo de un molde y se reserva enelfrigorifico.
A continuacion preparamos la cobertura,troceamos el chocolate juntoconlas fresas velocidad, 5-10 progresiva hasta que este bien troceado, luego añadimos el resto de ingredientes  y programamos 10 minutos,temperatura90, velocidad 3. Vertemos encima dela base de galletas y dejamos en el frigorifico.  Mejor hacerla de un dia para otro.
Espero queos guste.

💡 Consejo:

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