Tarta de caramelo con nueces

Valoración: ⭐4/5 (3 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: media

🧾 Ingredientes:

• Base: un paquete de galletas Maria + 150 grs de mantequilla blanda
• Tarta: 500 ml de nata de montar, 500 ml de leche, 250 grs de caramelo líquido, 3 sobres de cuajada Royal.
• Decoración: caramelo líquido, nata montada y nueces peladas.

🥘 Preparación:

- Base: ponemos las galletas y la mantequilla en el vaso y trituramos todos unos 30 segundos en velocidad 4-5. Ponemos la mezcla como base de un molde redondo desmontable. Para alisar la base yo me ayudo de una cuchara o a veces con la mano lo voy alisando. Guardar en la nevera.
- Ponemos la nata, leche, caramelo, y la cuajada en el vaso (no es necesario lavarlo del paso anterior) y programamos 15 minutos 100º velocidad 2. Cuando acabe batimos 30 segundos en velocidad 3. Vertemos la mezcla sobre la base y dejamos enfriar en la nevera minimo 3 - 4 horas para que se cuaje bien.
- Una vez cuajada la tarta se decora con caramelo liquido, nata montada y nueces.

💡 Consejo:

Mejor hacerla un día para tomarla al otro.

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