Tarta de arroz con leche

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⏳ Tiempo de preparación: 57 min
⌛ Tiempo total: 57 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• BASE
• 1 PTE. GALLETAS MARIA
• 50 G. DE MANTEQUILLA
• 50. G. DE NUECES PELADAS
• 1 cucharada de brandy, .
• 1500 G. DE LECHE ENTERA
• 200 G. DE NATA
• 250 G. DE ARROZ BOMBA
• LA PIEL DE 1/2 NARANJA Y 1/2 LIMÒN SOLO LA PARTE COLOREADA
• 1 palo de canela
• canela molida
• 2 sobres de cuajada
• AZUCAR GLAS.

🥘 Preparación:

PONGA EN EL
vaso
LAS GALLETAS TRITURANDO 10 SEGUNDOS DE 5-10, SACAR 3 CUCHARADAS SOPERAS  Y MEZCLAR CON CANELA  PARA ADOR.NAR. AÑADIR LAS NUECES Y TROCEAR 4 SEGUNDOS VELOCIDAD 4 , SEGUIR CON LA MANTEQUILLA Y EL BRANDY 1.30  37º
VELOCIDAD 3. SACAR Y  VACIAR EN UN MOLDE DESMONTABLE  QUE METEMOS EN EL FRIGORIFICO.
PONER LOS INGREDIENTES DEL ARROZ, ECEPTO EL AZUCAR Y PROGRAMAR 45 MINUTOS 90º
"Giro inverso"
VELOCIDAD
cuchara
.
AGREGAR EL AZUCAR Y LA CUAJADA, PROGRAMAR 10 MINUTOS A LA MISMA TEMPERATURA Y VELOCIDAD.
VACIAR EN ELMOLDE RESERVADO Y DEJAR ENFRIAR MINIMO 4 HORAS.ADORNAR PONIENDO
UNA CUÑA DE CANELA CON GALLETA Y OTRA DE AZUCAR QUEMANDOLA CON UN SOPLETE O PLANCHA.

💡 Consejo:

-

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